Programa de Actualización en Nutrición

El programa incluye 9 módulos: 1) Obesidad y manejo nutricional – 2) Trastorno de la conducta alimentaria – 3) Enfermedad Celiaca – 4) Prediabetes – 5) Diabetes I – 6) Diabetes II – 7) Manejo clínico de ptes vegetarianos-veganos – 8) Alcoholismo 9) Trastorno de ansiedad – Se cursa y rinde on line. No se abona matricula. La carga horaria total corresponde a 90 horas Docentes CRAMA

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Adquiriendo este programa obtiene acceso a los siguientes cursos:

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Se cursa y rinde on line. No se abona matricula. Se aprueba con 70% de respuestas correctas cada curso. La carga horaria total corresponde a 30 horas Docentes CRAMA

Actualizar conocimiento en patologías prevalentes en nutricion

1- Curso De Obesidad y Manejo NutricionalCoordinadores: Lic Maria Cecilia Fernandez Feijoo- Lic Josefina Noseda

  • Temario: Obesidad – Definición – Epidemiologia – Etiologia -Factores genéticos – Factores relacionados con el desarrollo – Factores relacionados con la actividad física – Factores relacionados con lesiones cerebrales – Factores relacionados con la salud – Otros factores clínicos – Factores psicológicos – Diagnostico y cuadro clínico – Fármacos psicotropicos – Abordaje nutricional de la obesidad

2-Curso de Trastorno de la conducta alimentaria Coordinador:  Lic Maria Cecilia Fernandez Feijoo

  • Introducción
  • Anorexia Nerviosa:- Etiopatogenia y etiología – Distintos factores – Diagnóstico y cuadro clínico – Diagnóstico diferencial – Evolución – Tratamiento y terapia
  • Bulimia nerviosa – Atracones y otros trastornos – Diagnóstico y cuadro clínico – Diagnóstico diferencial – Tratamiento

3- Curso de Enfermedad Celiaca Coordinadores: Dr Ricardo Herrero – Lic Josefina Noseda

Enfermedad celíaca Introducción – Patogenia – Presentación clínica – Síntomas y signos – Afecciones asociadas – Diagnóstico – Histología – Diagnóstico diferencial – Screening – Tratamiento – Desafío al gluten – Seguimiento – Falla de tratamiento – Complicaciones – Estrategias del tratamiento –

Abordaje nutricional de la celiaquía– Selección de alimentos – Alimentos libres de gluten – Alimentos que pueden tener gluten – Identificación – Alimentos con gluten – Contaminación cruzada – Prevención en la preparación – Prevención en el servicio – Prevención en el almacenamiento – Prevención en las compras – Pautas higiénico-dietéticas – Seguimiento nutricional

4) Trastornos de ansiedad:  Coordinador Dra. Alejandra Maddocks

Introducción – consideraciones generales. Conceptos – Clasificación de los trastornos de ansiedad – Diagnóstico de los trastornos de ansiedad – Algoritmo diagnóstico – Proceso de evaluación diagnóstica – Entrevista clínica, evaluación psicopatológica – Evaluación bio-psico-social complementaria.  Formulación Diagnóstica Integral GLADP-VR – Criterios diagnósticos: -Trastorno de ansiedad por separación -Mutismo selectivo –Ataques de pánico (crisis de ansiedad, crisis de angustia) sin agorafobia–Agorafobia -Fobia específica  -Fobia social  -Trastorno de ansiedad generalizada  -Trastorno por estrés agudo  -Trastorno por estrés postraumático  -Trastornos de adaptación -Trastorno mixto ansioso-depresivo -Trastorno obsesivo compulsivo  -Trastorno de ansiedad debido a enfermedad médica  -Trastorno de ansiedad inducido por sustancias – Diagnóstico diferencial – Estrategias terapeúticas Psicoterapia – Tratamiento psicofarmacológico – Intervención psicosocial: Psicoeducación e intervenciones en el estilo de vida

5) Avances en diabetes I: Coordinador: Dra. Florencia Aranguren

Clasificación de DM ADA 2020 – Historia natural de la DM 1 – Predisposición genética – Determinantes ambientales – Vitamina D e inmunidad – Presentación clínica – Presencia de anticuerpos – Estadíos ADA – Diferencias entre los anticuerpos – Utilidad del dosaje de péptido C al diagnóstico – Autoinmunidad – Enfermedad tiroidea autoinmune: pesquisa – Adecuado control metabólico – Hipoglucemia – Hipoglucemias severas – Qué paciente con DM 1 debe recibir estatinas – Causas de muerte – Qué insulina prescribimos – Esquemas de insulinoterapia – Recomendaciones ADA 2020 para pacientes con DM 1 – Qué implica insulinizar a alguien – Técnica de aplicación – Largo de la aguja de lapiceras – Insulina basal y bolos – Farmacología de insulinas y análogos – Análogos lentos VS NPH – Efectos adversos más frecuentes – Síntomas Hipoglucemia – Tratamiento HG no severa – Conclusiones

 

6) Avances en diabetes II: Coordinador: Dra. Fabiana Vazquez

Situación actual – Mundial Datos IDF – Situación actual – Argentina ENFR 2018 – Factores ambientales y genéticos – 4º encuesta nacional de factores de riesgo – Fisiopatología – Diagnóstico – PTOG – Objetivos de control metabólico – Tratamiento – Consenso ADA-EASD – Metformina – Cambios estilo de vida – Educación – Alimentación – Metformina y función renal – Guías de tratamiento – Con o Sin enfermedad CV – Ley nacional de diabetes – Sulfonilureas – Estudio ADVANCE – Meglitinidas y Tiazolidinedionas – Incretinas – Intestino: disminución del efecto incretina – Inhibidores de la DPP4 – Sitagliptina y vildagliptina – Agonistas del receptor GLP1 – Efectos farmacológicos de los AR GLP1 – Agonistas del Receptor GLP1 en la clínica – Inhibidores del contransportador sodio glucosa – Riñon: reabsorción tubular de la glucosa en condiciones normales – Co-transporte de sodio y glucosa en el túbulo proximal (SGLTs) – Reabsorción tubular de la glucosa en pacientes con diabetes – Inhibidores del sistema SGLT2 – Inhibidores del cotransportador sodio-glucosa en la clínica – Primary Care Diabetes

7) Actualización en Prediabetes: Coordinador: Dra Pilar Cean

Definición de PREDIABETES: ¿es correcto este término?Evidencia científica de la eficacia de los cambios en el estilo de vidaEvidencia de la eficacia de los antidiabéticosNuevas opciones terapéuticas en estudioRecomendaciones de guías internacionales. Conclusiones: ¿qué hacer antes el paciente con prediabetes? . Cuál es el objetivo de tratamiento con el pacientes con prediabetes? . Población con  GAA y/o IOG . ¿La GAA y la IOG deben tratarse de la misma manera . Fisiopatología. Mecanismo predominantes . Cuál es la evidencia publicada sobre los beneficios de los CEV en prediabetes? . DPS: Finnish Diabetes Prevention Study . Los cambios en el estilo de vida reducen el riesgo de desarrollar DM2 . Da Qing Diabetes Prevention Study: seguimiento a 30 años . ESTUDIO PPDBA. Argentina . ¿Cuál es la evidencia publicada sobre los beneficios de los fármacos en prediabetes?METFORMINA . DPP STUDY: resultados . DPPOS. 10 años . DPPOS. 15 años . Otros estudios con metformina en prediabetes. TIAZOLIDINEDIONAS . TZD en prediabetes, más allá de la prevención de DM2 . INCRETINAS . Incretinas y prediabetes . iDPP4 en prediabetes . aGLP-1 en prediabetes . GLUCOSÚRICOS . iSGLT2 en prediabetes . Dapagliflozina: Pre-D trial . OTRAS TERAPIAS . ¿Tratamos la PREDIABETES farmacológicamente? SI/NO

8) Alcoholismo, clinica y tratamiento Coordinador Emanuel Brunstein

Introducción Epidemiología Tamizaje y escalas Principales trastornos Abuso de alcohol Dependencia al alcohol Síntomas de abstinencia leve Trastornos producidos por el alcohol Daños neuropatológicos producidos por el alcohol Intoxicación aguda Tratamiento de la dependencia Tratamiento farmacológico Otros trastornos consecutivos al alcohol Síndrome de Korsakoff Delirium Tremens Presentación clínica del Delirium Tremens

9)  manejo clínico del paciente vegetariano-  vegano Coordinador Dra Maria Pilar Cean

¿Cómo abordar al paciente Vegetariano en la consulta clínica? – Veganismo – Patrones alimentarios – Alimentación basada en plantas – ¿Cuántos vegetarianos hay en Argentina? – Posición de la ADA – ¿El ser humano está diseñado para ser OMNÍVORO? – ¿La alimentación vegetariana es compatible con un estado de salud óptimo? – Adventist Health Study 2 – Efectos de la alimentación vegana vs alimentación recomendada por la AHA en pacientes con enfermedad coronaria. (n=100) – OMS: relación entre consumo de carnes y cáncer – Recomendación  OPS ALIMENTOS, NUTRICIÓN, ACTIVIDAD FÍSICA Y LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER – Existe evidencia científica sobre los beneficios de la dieta vegana – Trastornos alimentarios y vegetarianismo – Abordaje clínico del paciente vegetariano – Primera visita – Nutrientes críticos en vegetarianos y veganos – VITAMINA B12 – Valores de B12 y Folatos – El origen de la B12  es bacteriano – Absorción y trasporte  de la vitamina B12 – ¿Por qué aumenta la homocisteína si tengo déficit de B12? – ¿Cuál es la relación entre Vitamina B12 y Folatos? – VALORES DE REFERENCIA – Manifestaciones de déficit de B12 – Suplementación de vitamina B12 – Dosajes – HIERRO – La biodisponibilidad del hierro  no-HEM – Dosajes – VITAMINA D – Dosaje de vitamina D – Metabolismo de vitamina D – Fuentes de vitamina D en vegetarianos – Factores que influyen en la síntesis de vitamina D – Status de vitamina D en vegetarianos – Suplementos de vitamina D – Dosajes – PROTEÍNAS – ¿Consumen suficientes proteínas los vegetarianos? – La calidad de las proteínas – ¿Los vegetarianos tienen mayores requerimientos proteicos diarios? – Resumen

Dirigido a médicos de familia, generalistas, de cabecera, atención primaria de la Salud, nutricionistas, pediatras

Para obtener la correspondiente certificación del curso completo, es requisito indispensable la aprobación de la evaluación con el 70% de respuestas correctas. La certificación será otorgada por la Asociación Médica Argentina, en horas Docentes CRAMA

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Programa del curso

Time: 60 hours
El currículo está vacío

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