Media Beca de Actualización en Nutrición

La media beca incluye 9 módulos: 1) Obesidad y manejo nutricional – 2) Dislipemias – 3) Trastorno de la conducta alimentaria – 4) Enfermedad Celiaca 5) Trastorno de ansiedad 6) Gastroenterologia en APS 7) Prediabetes 8) Nutrición en el pte oncológico 9) Nutrición en pacientes con enfermedad renal
Se cursa y rinde on line. No se abona matricula. La carga horaria total corresponde a 90 horas Docentes CRAMA

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Se cursa y rinde on line. No se abona matricula. Se aprueba con 70% de respuestas correctas cada curso. La carga horaria total corresponde a 90 horas Docentes CRAMA

Actualizar conocimientos sobre enfermedades prevalentes en Nutricion, Metabolismo, Endocrinologia

1- Obesidad y Manejo Nutricional: Coordinadores: Lic. María Cecilia Fernández Feijoo- Lic Silvia Bertinatti – Lic. Josefina Noseda

  • Obesidad

-Definición – Epidemiología – Etiología -Factores genéticos -Factores relacionados con el desarrollo -Factores relacionados con la actividad física -Factores relacionados con las lesiones cerebrales -Factores relacionados con la salud -Factores otros factores clínicos -Factores psicológicos -Diagnóstico y cuadro clínico -Fármacos psicotrópicos

  • Abordaje nutricional de la obesidad

-Pilares del tratamiento -Situación -Objetivos del tratamiento -Alimentación -Conclusiones

  • Psico-inmuno-endocrinologia de la obesidad

-Regulación de la conducta y los trastornos alimentarios -Nivel neuroquímico central -Nivel metabólico periférico -Modelo de regulación del balance energético y adiposidad por el SNC -Mecanismos fisiológicos que condicionan la homeostasis energética y señales que regulan la ingesta -Señales moleculares de vías efectoras centrales reguladoras de ingesta -Patogénesis psicosocial de los trastornos alimentarios -Los 4 niveles de la PNIE en la anorexia nerviosa -Los 4 niveles de la PNIE en la bulimia nerviosa -Patogénesis psicosocial de los trastornos alimentarios – Desencadenantes -Alteraciones de la bulimia nerviosa -Conclusiones

2- Dislipidemias, diagnóstico y tratamiento: Coordinadores: Dres. Miguel Falasco – Roberto Reussi

Introducción – Fisiopatología – Clasificación – Riesgo cardiovascular – Metabolismo de los lípidos – Tratamiento – Situaciones especiales: – Cardiopatía isquémica – HTA – Diabetes

3-Trastorno de la conducta alimentaria Coordinador:  Lic. María Cecilia Fernández Feijoo

Introducción
Anorexia Nerviosa: – Etiopatogenia y etiología – Distintos factores – Diagnóstico y cuadro clínico – Diagnóstico diferencial – Evolución – Tratamiento y terapia
Bulimia nerviosa – Atracones y otros trastornos – Diagnóstico y cuadro clínico – Diagnóstico diferencial – Tratamiento

4- Enfermedad Celiaca Coordinadores: Dr. Ricardo Herrero – Lic. Josefina Noseda

Enfermedad celíaca – Introducción – Patogenia – Presentación clínica – Síntomas y signos – Afecciones asociadas – Diagnóstico – Histología – Diagnóstico diferencial – Screening – Tratamiento – Desafío al gluten – Seguimiento – Falla de tratamiento – Complicaciones – Estrategias del tratamiento –

Abordaje nutricional de la celiaquía- Selección de alimentos – Alimentos libres de gluten – Alimentos que pueden tener gluten – Identificación – Alimentos con gluten – Contaminación cruzada – Prevención en la preparación – Prevención en el servicio – Prevención en el almacenamiento – Prevención en las compras – Pautas higiénico-dietéticas – Seguimiento nutricional

  1. Trastornos de ansiedad:  Coordinador Dra. Alejandra Maddocks

Introducción – consideraciones generales. Conceptos – Clasificación de los trastornos de ansiedad – Diagnóstico de los trastornos de ansiedad – Algoritmo diagnóstico – Proceso de evaluación diagnóstica – Entrevista clínica, evaluación psicopatológica – Evaluación bio-psico-social complementaria.  Formulación Diagnóstica Integral GLADP-VR – Criterios diagnósticos: -Trastorno de ansiedad por separación -Mutismo selectivo –Ataques de pánico (crisis de ansiedad, crisis de angustia) sin agorafobia–Agorafobia -Fobia específica  -Fobia social  -Trastorno de ansiedad generalizada  -Trastorno por estrés agudo  -Trastorno por estrés postraumático  -Trastornos de adaptación -Trastorno mixto ansioso-depresivo -Trastorno obsesivo compulsivo  -Trastorno de ansiedad debido a enfermedad médica  -Trastorno de ansiedad inducido por sustancias – Diagnóstico diferencial – Estrategias terapeúticas Psicoterapia – Tratamiento psicofarmacológico – Intervención psicosocial: Psicoeducación e intervenciones en el estilo de vida

6) Gastroenterología en APS:  Coordinador Dra. Graciela Sallis

Métodos de estudio en patología esofágica – Enfermedad por reflujo gastroesofágico – Esófago de Barrett – Dispepsia – Dolor abdominal. Diarrea aguda, crónica y constipación – Enfermedad celiaca – Enfermedad diverticular del colon: clínica, complicaciones – Screening de Cáncer de colon-  Aines y Aparato digestivo . IBP: ¡son inocuos? Efectos colaterales e interacciones – Anticoagulación – Patologías digestivas del gerente – Enfermedades pre neoplásicas del tubo digestivo

7) Actualización en Prediabetes: Coordinador: Dra Pilar Cean

Definición de PREDIABETES: ¿es correcto este término?Evidencia científica de la eficacia de los cambios en el estilo de vidaEvidencia de la eficacia de los antidiabéticosNuevas opciones terapéuticas en estudioRecomendaciones de guías internacionales. Conclusiones: ¿qué hacer antes el paciente con prediabetes? . Cuál es el objetivo de tratamiento con el pacientes con prediabetes? . Población con GAA y/o IOG. ¿La GAA y la IOG deben tratarse de la misma manera? Fisiopatología. Mecanismos predominantes. Cuál es la evidencia publicada sobre los beneficios de los CEV en prediabetes? . DPS: Finnish Diabetes Prevention Study. Los cambios en el estilo de vida reducen el riesgo de desarrollar DM2 . Da Qing Diabetes Prevention Study: seguimiento a 30 años. ESTUDIO PPDBA. Argentina. ¿Cuál es la evidencia publicada sobre los beneficios de los fármacos en prediabetes?METFORMINA . DPP STUDY: resultados. DPPOS. 10 años. DPPOS. 15 años. Otros estudios con metformina en prediabetes. TIAZOLIDINEDIONAS. TZD en prediabetes, más allá de la prevención de DM2. INCRETINAS. Incretinas y prediabetes. iDPP4 en prediabetes. aGLP-1 en prediabetes. GLUCOSÚRICOS. iSGLT2 en prediabetes. Dapagliflozina: Pre-D trial. OTRAS TERAPIAS. ¿Tratamos la PREDIABETES farmacológicamente? SI/NO

8) Aspecto nutricional del paciente oncológico Coordinador: Fernando Lipovetsky

Hoja de ruta: Nutrición y cáncer – Principios fundamentales de la nutrición en los pacientes de cáncer – Quimioterapia y terapia hormonal – Recomendaciones para el inicio de la dieta oral – Tumores – Vías de administración – Farmacoterapia y cáncer – Dietas – Suplementos vitamínicos – Soporte nutricional en el final de la vida – Conclusiones

9) Nutrición en diabéticos con Insuficiencia renal Coordinador: Dra: Estrella Menendez

Introducción Objetivos nutricionales en ERC – Desafíos nutricionales: Obesidad – Desnutrición/Inflamación/Caquexia – Ejercicio – Enfoque del tratamiento no farmacológico en ERC – Hemodiálisis y diálisis peritoneal – Líquidos y sodio – Potasio – Fósforo – Dietas bajas en proteínas: estudio norteamericano, estudio italiano – Alta ingesta de proteínas dietarias – Estudios recientes randomizados – ¿Qué han enseñado los patrones alimenticios? – Comparación entre porciones/día de alimentos en mediterránea y dash – Estudio PREDIMED – ¿El MDRD sigue vigente? – Distintos tipos de alimentación – Cetoanalogos (Ketosteril) – El semáforo de la carga ácida – Efecto de la restricción proteica de origen animal en la IRC – Cumplimiento/Malnutrición – Preogresión rápida en estadio 3 o estadios 4/5 – Uso de bicarbonato en pacientes con ERC según composición de la dieta – Estudio japonés – 6 gramos de proteínas: origen animal – Origen vegetal – Hidratos de carbono – Microbiota – Correlación estrecha entre la microbiota y la progresión en ERC – Disbiosis – Los grandes desafíos de la educación nutricional en personas con IRC – Preguntas realizadas a nefrólogos del veterans administration health system

Médicos de atención primaria, Medicina interna, Nutricion, y equipo de salud interesado en la temática

Para obtener la correspondiente certificación del curso completo, es requisito indispensable la aprobación de la evaluación con el 70% de respuestas correctas. La certificación será otorgada por la Asociación Médica Argentina, en horas Docentes CRAMA

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Programa del curso

Time: 10 weeks
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